盛誉为中华“四大名米”之一，产于中国金谷之乡——山东省金乡县马庙镇。
    马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被列为贡米，此地也因康熙皇帝当时骑着一匹白马而得名“马坡金谷”。
    现在，以马坡为中心的金谷种植，已形成方圆几百公顷的绿色基地。独特的水土品质(马坡土壤为国家稀少的褐化土潮土)，生长环境优良，形成了釜谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、香而不腻，能多次出现凝结米油层的特色品质，谷称：“能挑七层”皮”，在历史被称为中国“十三怪”之一。
    1968年前后，周恩来总理曾亲自多次指示，征购我村马坡地块金谷米，送往北京招待外宾。美国前总统尼吉松访华吃过马坡金谷小米粥，对此赞不绝口，并将金谷米带回美国。
    马坡金谷米被国家认定为绿色A级产品，按照绿色产品种植标准，以现代化工艺及人工分拣相结合加土而成，既有极高的营养价值又有除、健脾安眠的功效，是滋肾益气、补虚强身、馈赠亲朋之佳品。